Piatti della settimana

 

      

        ANTIPASTI:      

.ARCOBALENO                                                                                   € 7.50            Cruditè di stagione con semi tostati, crostini con le salse biodiverse, hummus e pakora (verdure in pastella di ceci)                                                                                  .TRIS DI CROSTINI con le nostre salsine                                              € 4.00 .BRUSCHETTA  DEL GIORNO                                                           € 6.00    con verdure, formaggi o tofu

  ASSAGGI: (quantità: mezza porzione)                                 € 6.00                           .CREPES DI SARACENO con verdure e ricotta                                 .CANEDERLI di pane semi-integrale con broccolo ”fiolaro”, su letto   di crauti freschi di botte                                                                                                  .FARRO ANTICO  saltato nel wok con verdure e spezie                          .TORTA DI PATATE con biete, caciotta bio e pomodoro                    .POLPETTE DI CECI su polentina di mais marano int.le e salsa di verdure

PIATTO RICCO                                                                                     € 17.50 ANTIPASTO arcobaleno e DUE ASSAGGI a scelta

 I DOLCI                                                    € 4.00    TRIS € 4.50                   Sacher vegana con composta di albicocche                                                         Semifreddo di nocciole con salsa di frutti di bosco                                                   Tarte tatin  di mel

COPERTO con pane da pasta madre e cereali antichi                € 2.00